Pigeon Island en lokale & Hollandse lekkernijen..

Pigeon Island was een van die dingen waar ik nou wel eens naar toe wilde. Verhalen had ik gehoord over dat het uitzicht zo mooi is en dat je daar in de buurt fijne stranden hebt. Vanaf het strand in Rodney Bay, waar ik inmiddels al meerdere malen naar toe ben geweest, kon ik dit schiereiland in de verte zien. Twee hoge bergen op een soort peninsula, waar veel historie zich heeft afgespeeld in de tijden dat er nog gevochten werd om St. Lucia door de Britten en de Fransen. Nou dat moest ik dan maar eens zien.. Dus stond dat op het programma voor mijn vrije zondag, die ik deze keer gelukkig wel zonder moeite kreeg.. Na een lange wandel tocht (want de lokale bus reed helaas niet meer verder) over het strand en langs Sandals Grande (een van de andere twee Sandals Resorts op het eiland), wat ik ook nog niet van dichtbij had gezien, kwamen we aan bij de poorten van dit National Park. Altijd zeggen dat je bij Sandals werkt, want hierdoor kregen we toch weer zo’n 60% korting om binnen te komen, altijd fijn als arme student!
Voor dat beloofde en mooie uitzicht moesten we helaas wel eerst die berg beklimmen en in de warmte rond het middag uur is dat niet heel aangenaam.. maar het was de moeite waard.. Het was werkelijk schitterend.. Uitzicht over de hele baai van Rodney Bay inclusief mooie schepen en veel zeilboten! Eenmaal weer beneden begon ik toch wel trek te krijgen en bezocht ik samen met Renee, De’Shawna en Sophie het lokale restaurantje Jambe De Bois. En ik moet het even zeggen, maar god wat had ik hier een gelukkig gevoel.. Een heerlijke en betaalbare maaltijd, op de winderige veranda met een prachtig uitzicht. Genieten noem ik dit! Wat ons daar de hele middag deed blijven zitten.. Helaas komt er altijd weer een tijd van komen en gaan, en dus was het ‘tot snel’ mooie plek!

Eerder hadden Andrea en ik de tip gekregen om bij Golden Taste te eten, want dit was een lokaal cafétje met goed en goedkoop eten en volgens mijn Lonely Planet was het ook echt de moeite waard om te bezoeken. Toevallig waren we er ’s middags langs gelopen en dus dachten we, laten we dat maar eens proberen.. Niet iedereen vond het zo geweldig, maar ik vond dit weer echt zo’n typisch lokale plek, waar ik wel van genoten heb, en ja, het eten was prima en prima betaalbaar!

Elke woensdag is er het zo gegeten SSG (Sandals Select Guests) Diner, wat speciaal georganiseerd word voor gasten die voor een 2de keer of meer naar een Sandals Resort komen (of gewoon speciale contacten zijn) en elke week mogen 2 interns daar naartoe als host aan een tafel. Ik ging samen met Ellie (japans meisje), gezellig met gasten gepraat en wijntjes gedronken, maar ook een heerlijk 4 gangen diner gegeten.. Heel fijn! Beetje jammer was alleen dat vandaag (14 maart) Andrea jarig was en ik dus het etentje voor haar verjaardag moest missen, maar gelukkig was ik niet de enige, en dus pakte we na het etentje (en werken voor een aantal andere) de taxi naar Rodney Bay om nog wat heerlijke drankjes te drinken in Delirius voor Andrea’s 21st!
En ook zaterdag op St. Patricks Day (wat hier dus wel gevierd word door het aantal Amerikaanse toeristen e.d.) een heerlijk avondje uit geweest.. Ik moest deze avond wel heel erg aan mijn jaarclubje denken, aangezien we deze feestdag vorig jaar met elkaar in Crazy Pianos hebben gevierd in groene outfit, hihi!

Niet te geloven, maar ook afgelopen zondag was weer mijn vrije dag, en dus wilde ik wel eens uit eten in de Marina, waar iedereen al een aantal keer geweest was en ik door mijn 6 avonden werken nog geen enkele keer… Overheerlijke pizza’s gegeten (Ja, precies zo eentje die ik het lekkerst vind, P!) en cocktailtjes gedronken aan het water van de jachthaven.. Ik had de smaak te pakken van de Marina, want toen ik gisteravond eindelijk eens een avondje vrij had en Jessica’s verjaardag gevierd moest worden, stelde ik voor om bij dat andere restaurant wat we gezien hadden in de Marina te eten.. Ook dit was helemaal geen verkeerde keus en een stukje vis was natuurlijk helemaal op zijn plaats op deze plek aan het water..

Wat een heerlijk leventje lijkt het zo he? Al dat genieten van het weer en uit eten.. Hihi, dat is het ook, behalve dat er ook veel gewerkt moet worden en dat ik dinsdag in de uurtjes dat ik even vrij was op het strand ontzettend verbrand ben, wat mij ’s avonds ook echt een beetje ziekelijk maakte. En ja mam, ik had gesmeerd!!!!

Ow en wat ik nog bijna was vergeten… Maandagavond tijdens werken vroeg een stel aan mij of ik Natasja was, het Nederlandse meisje? Zij hadden namelijk een cadeautje mee gebracht vanuit Canada, wat hun vrienden hadden mee gegeven die hier vorige week waren… Heerlijke stroopwafels, dropjes en Wilhelmina pepermunt, uit een Nederlands winkeltje bij hun in de buurt.. ‘Just a taste of your home!’ stond er op de kaart die er bij zat.. Hoe lief is dat? Heb ik toch iets goeds gedaan, niet waar?

Liefs